COSTADILÁ MÓZ, COLFONDO

Vino Frizzante, Colfondo

10 dní macerované na šlupkách, kvašené v lahvi, nefiltrované, nečiřené
0,75 l

Odrůdy: Glera, Moscato

Zbytkový cukr: 0 g/l

Alkohol: 10,5%

Vzhled: Zlato-oranžová barva se zakalením

Vůně: Výrazně ovocná, bohatá

Chuť: Velmi suchá s minerálními tóny

Skladem
Kód: 818
396 Kč
Kategorie: COSTADILA

Vinařství Costadilà sídlí v obci Costa di Là a mimo produkce vín se věnuje i chovu zvířat a pěstování ovoce, zeleniny a dalších plodin. Pěstování hroznů a následná výroba vína provází organické postupy a to ve všech fázích výroby. Hrozny, které se sbírají ručně, kvasí spontánně, vždy za použití vlastních kvasinek z hroznů. Prosecca jsou vždy nefiltrovaná, nečiřená, zrají delší dobu na kalech a druhotná fermentace probíhá zásadně v láhvi.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: