FOLLADOR SILVANO, BRUT NATURE, DOCG

Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
0,75l
Odrůdy: Glera, verdiso, perera, bianchetta
Zbytkový cukr: 0 g/l
Alkohol: 11%
Barva: Světle slámově žlutá

Vůně: Svěží ovocné, s nádechem meruněk
Chuť: Vyvážená, elegantní

Skladem
Kód: 290
530 Kč
Kategorie: PODLE VINAŘSTVÍ

Po dokončení školy se sourozenci Silvano a Alberta Follador rozhodli navázat na vinařskou činnost svého dědečka. Protože vínu nerozuměli, najali externího konzultanta. Výsledkem byla bezcharakterní vína dle konvenčních enologických postupů. Tato spolupráce brzy skončila a sourozenci se začali vzdělávat v oblasti enologie a ekologického biodynamického zemědělství. Cítili potřebu vrátit svým vínům osobitost a upřímnost. Uvědomili si, že k dosažení tohoto cíle musí být prioritou respektování života půdy a fyziologie rostlin. V průběhu let došli k vínům, která jsou co nejpřirozenější, s ​​jasným a rafinovaným výrazem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: