LA TORDERA OTREVAL, BRUT, DOCG

Prosecco Spumante, Rive di Guia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
0,75l
 

Odrůdy: 95% glera, 5% verdiso

Zbytkový cukr: 0 g/l

Obsah kyselin: 5,7 g/l

Alkohol: 12%

Vzhled: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky

Vůně: Květinové aroma, tóny jablek a hrušek

Chuť: Svěží, s dlouhou dochutí

Skladem
Kód: 374
367 Kč
Kategorie: LA TORDERA

Vinařství bylo založeno před sto lety a dnes se nachází ve Vidoru, kousek od Valdobbiadene. Název je odvozen od Tordery, ptáčka, který kdysi létal nad Cartizze. Dnes se o vinařství starají sourozenci Renato, Gabriella a Paola, s podporou rodičů Pietra a Mirelly. Lásku k vinné révě jim předal pradědeček Bepi. 
Sběr hroznů probíhá pouze ručně a následná výroba a proces vinifikace jsou důsledně kontrolovány. Právě díky ruční sklizni a nízkým teplotám mají vína nízký obsah síry a do budoucna si vinařství klade za cíl siřičitany ještě více omezit. 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: