SORELLE BRONCA, BRUT, DOCG, MAGNUM

Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 1,5 l
 

Odrůda: 95% glera, 5% perera a bianchetta

Obsah kyselin: 5,6 g/l

Zbytkový cukr: 7 g/l

Alkohol: 11%

Vzhled: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky

Vůně: Květinové tóny vistárie a akátu, ovocné tóny zeleného jablka

Chuť: Vyvážená, svěží a elegantní 

 
Skladem
Kód: 1097
748 Kč
Kategorie: SORELLE BRONCA

Toto malé rodinné vinařství vede Antonella společně se svou sestrou a její dcerou. Pod taktovkou tří žen vznikají skutečně unikátní vína s elegantní, sametovou, jemně ženskou a nevtíravou chutí. Sestry Broncovy se rozhodly jít směrem biodynamiky s ekologickými postupy. Jejich cílem je vytvářet vína, ve kterých se odráží příroda a místní terroir. Pracují s hrozny, které pocházejí pouze z vlastních vinic, kde sběr probíhá výhradně ručně. Ve vinicích nepoužívají žádná umělá hnojiva ani hnůj, vinice nezavlažují a ani zde nesekají trávu. Ve vinařství používají pouze spontánní, přírodní a vlastní kvasinky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: