SORELLE BRONCA, EXTRA DRY, DOCG

Prosecco Spumante, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
 

Odrůda: 95% glera, 5% perera a bianchetta

Obsah kyselin: 5,8 g/l

Zbytkový cukr: 13 g/l

Alkohol: 11%

Vzhled: Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky

Vůně: Výrazné aroma bílého ovoce s jemnými tóny akátu a vistárie

Chuť: Harmonická, komplexní 

Skladem
Kód: 563
366 Kč
Kategorie: SORELLE BRONCA
Hmotnost: 1 kg

Toto malé rodinné vinařství vede Antonella společně se svou sestrou a její dcerou. Pod taktovkou tří žen vznikají skutečně unikátní vína s elegantní, sametovou, jemně ženskou a nevtíravou chutí. Sestry Broncovy se rozhodly jít směrem biodynamiky s ekologickými postupy. Jejich cílem je vytvářet vína, ve kterých se odráží příroda a místní terroir. Pracují s hrozny, které pocházejí pouze z vlastních vinic, kde sběr probíhá výhradně ručně. Ve vinicích nepoužívají žádná umělá hnojiva ani hnůj, vinice nezavlažují a ani zde nesekají trávu. Ve vinařství používají pouze spontánní, přírodní a vlastní kvasinky.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: